Der Lauerturm bei Dämmerung mit warmem Kerzenschein

Im Lauerturmhof · seit Generationen

Genuss,
Geselligkeit,
Geschichte(n).

Leckere Gerichte, feine Tropfen und persönlicher Service – in einem historischen Burgturm bei Kerzenschein.

Reservieren · 0 72 43 – 44 45 Zur Küche

Di – Sa ab 18 Uhr geöffnet

Willkommen

Willkommen im Lauerturmstüble

Genuss, Geselligkeit, Geschichte(n): Leckere Gerichte, feine Tropfen, historisches Ambiente und persönlicher Service – die Zutaten für gesellige Runden und spannende Abende im Lauerturmstüble.

Ob große Gesellschaft, ein Abend mit Freunden oder ein romantisches Candle-Light-Dinner zu zweit: Wir tischen Ihnen Deftiges und Süßes auf. Mildes und Scharfes. Saftiges und Knuspriges. Und alles immer frisch.

Das Sahnehäubchen: unsere liebevolle Dekoration. Innenräume und den weinumrankten Biergarten schmücken wir im Einklang mit den Jahreszeiten und Festen. Denn schließlich isst das Auge mit.

Gewölbter Gastraum mit Kerzen und Kronleuchter

Kulinarisches

Aus unserer Küche

Klassisch deutsche und schwäbische Küche, saisonal gedacht und mit Handwerk zubereitet. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten.

Deftiges

Schweinebraten mit dunkler Biersoße, Blaukraut und hausgemachten Kartoffelknödeln.

Schwäbisch

Handgemachte Maultaschen in kräftiger Rinderbrühe mit frischem Schnittlauch.

Wild & Saisonal

Rehmedaillons in Wacholderrahmsauce mit Spätzle und Preiselbeeren.

Süßes

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce, Zimt und einer Kugel Vanilleeis.

Die vollständige Speisekarte präsentieren wir Ihnen gerne am Tisch bei Kerzenschein.

Kupferner Brennkessel und Flaschen edler Destillate

Destillerie

Feine Tropfen aus eigener Brennerei

Im Herzen des Turms brennen wir seit Jahren edle Obstbrände und Liköre – vom klassischen Williamsbirnen-Brand über Zwetschgenwasser bis zu aromatischen Kräuterlikören nach alter Rezeptur.

Williams Christ · Zwetschge · Mirabelle
Kräuterlikör nach Hausrezept
Saisonale Wildfrucht-Editionen

Der Lauerturm bei Tag – historischer Wehrturm

Historisches

Ein Turm mit Geschichte

Der Lauerturm zählt zu den ältesten Bauwerken der Region. Einst als Wehr- und Wachturm errichtet, wachten von seinen Zinnen die Bürger über Weinberge, Handelswege und Nachbardörfer.

Heute beherbergt der alte Gemäuerkomplex das Lauerturmstüble – Gewölbekeller, Turmzimmer und weinumrankter Biergarten laden zu einem Abend zwischen Sandsteinmauern, Kerzenlicht und Jahrhunderten ein.

13. Jh.

Errichtung als Wehrturm

1892

Umbau zur Gastwirtschaft

Heute

Familiär geführt

Impressionen